Об отравлении рыбными консервами

...

Сейчас консервы из рыбы можно найти в любом магазине. Если покупать свежую рыбу, с ней нужно возиться: жарить, варить, тогда как рыбные консервы – доступная и вкусная еда. Однако врачи предупреждают, что нельзя питаться только консервированными продуктами. А иначе — ухудшение здоровья, т. к. в рационе человека должны быть и витамины.

консервы

Консервы из рыбы можно найти в любом магазине

Другая опасность – это отравление. Если после употребления их в пищу вам стало плохо, нужно сразу же обратиться к врачу. Иногда симптомы отравления проходят, специальное лечение не нужно, но если речь идет о консервах из рыбы или мяса, необходимо сразу же вызвать медиков. Эти отравления – особенно опасные, не исключен летальный исход. Чем быстрее вы позвоните в «скорую», тем больше шансов у человека выжить.

Как предотвратить отравление

Своевременная помощь врача и лечение поставят больного на ноги. Однако не стоит проверять свой организм на прочность. Лучше предотвратить отравление, чем его лечить. Выбирая рыбные консервы, обратите внимание.

  • Срок годности продукта.
  • Не стоит покупать их на рынке или с рук, нужно брать только в проверенном магазине.
  • Храниться банка должна была в помещении с нормальной влажностью. Если влажность повышена, то металл банки не выдержит, она проржавеет, содержимое испортится.
  • Если в рыбные консервы попали микробы, то начнется процесс брожения, будут выделяться газы. Банка вздуется. Ее содержимое – это яд, поэтому такие консервы следует тут же выкинуть.

ботулизм

Вздутие банок— опасный признак

Симптомы

При простом отравлении

Симптомы классические.

  • Тошнота, рвота. Рвота говорит о сильном отравлении, а тошнота – о легком.
  • Диарея. Из-за диареи и сильной рвоты может произойти обезвоживание организма, поэтому эти симптомы требуют помощи врача. Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно много пить, это лучшее лечение.  
  • Болит и кружится голова.
  • Болит  живот.
  • Температура.

Иногда путают отравление и простудное заболевание. Но если человек отравился рыбными консервами, нет насморка, боли в горле, глаза не слезятся, а ухудшение самочувствия – резкое.

Ботулизм

Опасно отравление, причиной которого стали микробы ботулизма. Если консервы были изготовлены или же хранились неправильно, в них могли развиваться эти микроорганизмы. Для них идеальна среда та, где отсутствует кислород. Эти микробы выделяют ботулинический яд – самый опасный для людей.

ботулизм

Признаки отравления дают о себе знать примерно через 2-3 часа

Признаки отравления дают о себе знать примерно через 2-3 часа после того, как человек съел испорченные рыбные консервы. Если срочно не оказать больному помощь, симптомы  могут стать опасными для жизни: паралич лицевых мышц, дыхательной мускулатуры, может наступить удушье. Симптомы ботулизма:

  • тошнит, сильная рвота;
  • в глазах двоится (один из главных симптомов);
  • паралич неба, потом и языка.

Если эти признаки натолкнули вас на мысль об отравлении ботулизмом, больного нужно срочно доставить в больницу.  Задача врача – оказать первую помощь, он спасет больного, если введет ему противоботулиническую сыворотку.

Чем помочь?

Если проявились признаки отравления, а до этого вы ели рыбные консервы обязательно вызовите врача. Пусть он решает, какое лечение требуется в этой ситуации. При необходимости он может госпитализировать больного. Но до его приезда вы можете облегчить состояние отравившегося. Что делать в этой ситуации, какая первая помощь?

Врач

Если проявились признаки отравления, обязательно вызовите врача

  • Промыть желудок. Эта процедура ускорит выздоровление. Если вы вовремя обнаружили у себя признаки отравления и промыли желудок, другие симптомы могут не проявиться. Можно вместо воды взять раствор соли (1 ст. ложка на 2 л воды).
  • Нейтрализовать токсины. Если выпить адсорбирующий препарат, он выведет вредные вещества из организма. Самое популярное лекарство – активированный уголь, но есть и другие, более современные препараты.
  • Поддержать водный баланс. Рвота или понос могут привести к обезвоживанию организма. Если у вас есть эти симптомы, то нужно пить теплую воду (холодная или горячая раздражают слизистую желудка).
  • Заставить больного двигаться. Если человек ходит или двигается, часть токсинов выводится с потом, через кожу. Поэтому отравившемуся не стоит лежать, даже если нет сил.

Если вы заподозрили ботулизм, лечение нужно доверить врачу. Главное – быстро вызвать «скорую помощь», сообщив о своих подозрениях. А что делать до его прихода, какая первая помощь?

  • также стоит многократно промыть желудок;
  • давать больному активированный уголь, и не один раз, а каждые пятнадцать минут по 3–5 г;
  • дать слабительное (солевое);
  • больной должен много пить.

Прибывший врач введет больному сыворотку, а затем его доставят в больницу, где будет проходить дальнейшее лечение. Если произошло отравление консервами (рыбными или мясными) нужно срочно обратиться за помощью, особенно если наблюдаются такие симптомы, как рвота и понос.

Врачи предупреждают, что вызов «скорой помощи» обязателен, если было отравление грибами, химикатами или консервами. В особой опасности находятся дети, пожилые люди и ослабленные после болезни люди. Иногда от быстроты вашего реагирования зависит их жизнь.

 
 
 
 
 
Отравился > Пищевые отравления > Отравление продуктами > Об отравлении рыбными консервами
Поделись с друзьями:
 
Оцени статью, нажми на звезду:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
LoadingЗагрузка...
 

Отзывы посетителей