Симптоматика и оказание помощи при отравлении вином

Винная продукция, в нашей стране, имеет колоссальный спрос. Несмотря на большой выбор, люди всё-таки не научились выбирать качественную продукцию, что приводит к отравлениям. Это же, касается и винной, продукции, изготавливаемой в домашних условиях. Отравление вином происходит от несоблюдения пропорций, недостаточным образом обработанные продукты для приготовления напитка. А в тяжёлых случаях, и к летальным исходам.

Отравление некачественной винной продукцией

Причины отравления вином

Существует несколько причин:

• Вино с истекшим срок годности. Качество вина определяется выдержкой. Чем оно дешевле, тем хуже его качество. Если натуральное, то отравиться нельзя. Если с химическими добавками, а иногда и известью, тогда его употреблять небезопасно. Это касается винной продукции, которую делают на подпольных заводах и реализуют в магазинах. У товара заканчивается срок годности и химический состав меняется, что приводит к отравлениям.
• Вино домашнего приготовления. Вино, которое делают из вишнёвых, сливовых, абрикосовых, персиковых ягод, должны быть обязательно без косточек. Иначе, при употреблении, отравление происходит солями натрия и калия, что определяет тяжесть интоксикации.

Хранение вина

Образование токсичных веществ в вине происходит при ненадлежащем хранении и делает его смертельно опасным. Это приводит к нарушению температурного режима и выдержки напитка в металлических и пластиковых ёмкостях. Химическое соединение металла и токсинов, может привести к летальному исходу. Суррогатное вино. Предпосылками отравлений, служат примеси вредоносных элементов токсический спирт. Так, делают для снижения производственных расходов.

Образование токсичных веществ в вине происходит при ненадлежащем хранени

Симптомы отравлений

Вино домашнего изготовления, из плодов с косточкой, ведёт к сильнейшему отравлению.

Моментальная потеря сознания. Человек находится без сознания и при кратковременных судорогах, после умирает. С начала симптомов до летального исхода, проходит не более 10 минут. Очень тяжёлое состояние. События развиваются не так стремительно, но смерть наступает быстро. При таких признаках, спасти человека практически невозможно. В медицине, такие случаи встречаются редко.

Часто симптомы проходят медленно и оставляют пациенту шанс на жизнь. Лёгкая степень. Случаи отравления проявляются поэтапно, как и интоксикация, поэтому шансы на спасение есть. Первоначальные характерные симптомы отравления Привкус горечи, сопровождающийся першением, онемением рта с металлическим привкусом, подавляющая боль в ротовой полости и груди, нехватка воздуха. В особых случаях, головная боль, головокружение и шум в ушах.

Сбой дыхательной системы. Токсическое воздействие яда, приводит к нарушению ЦНС (центральной нервной системы) и усиливает одышку. Далее, учащённое дыхание становится патологией, вдохи и выдохи замещаются паузами отсутствия дыхательных движений. Снижается артериальное давление, из этого усиливаются болевые ощущения в области груди и в итоге потеря сознания.

Вино домашнего изготовления, из плодов с косточкой, ведёт к сильнейшему отравлению

Судороги. Это следующий этап. Сопровождается несколькими приступами, длительностью от 1 минуты до нескольких. В периодах, между судорогой наблюдается:

• потеря сознания;
• уменьшение дыхания;
• нитевидный пульс с понижением артериального давления;
• расширение зрачков без рефлексов на свет;
• запавшие глаза;
• дрожание тела.

Паралич. Отравившейся пребывает в коме. Это терминальный этап. Не наблюдается рефлексов, отмечается непроизвольное мочеотделение (мышцы расслаблены) и в результате летальный исход. В начальной стадии отравления, пострадавший выздоравливает в течение трёх дней. В средней стадии, выздоровление наступает через шесть дней. В тяжёлой стадии, все зависит от оказания первой медицинской помощи и своевременного начала лечения.

Первая помощь и лечение

При лечении отравлений, следует действовать по принципам: антидот; контроль показателей сердца и крови; купирование судорог. Симптомы, могут быть сильными и слабыми. Все зависит от иммунитета. Если это здоровый человек, то может «отделаться» промыванием желудка. Если страдающий алкоголизмом, то хватит и одного стаканчика «чудо напитка», чтоб попасть в отделение интенсивной терапии.

При серьезных симптомах отравления надо вызывать скорую помощь

Первая помощь, которую можно оказать на дому – вызвать скорую. Если человек без сознания, то положить на ровную поверхность. Голову положить набок и подложить валик, чтоб не было западания языка. Удостовериться в наличии пульса и деятельности сердца. В случае, отсутствия провести реанимационные действия. Если, отравившейся прибывает в первых двух стадиях, то помощь оказывают те, кто рядом. Обязательно положить на подушки, это поможет избежать судорог, потерю сознания и падения.

Срочно делать непрямой массаж сердечной мышцы. Производится он на рубежах средней и нижней части груди, ритмичными надавливаниями руками положенными друг на друга. Нажим должен быть сильными, в соотношении 30 на 2 вдоха. Делать нужно аккуратно иначе, можно повредить грудную клетку. Антидотом, выступает сахар. Приготовить концентрированный раствор и давать пить. Если, возникли подозрения на суррогат, то противоядием выступит этанол.

Если дома имеются плоды шиповника можно делать чай. В данном случае, он будет действовать как антитоксическое средство при симптомах отравления. Выше описанные симптомы, указывают не только на отравление, а и на опьянение человека.

Профилактические мероприятия

• Не употреблять просроченное вино.
• Настаивать без косточек.
• Покупать в проверенных местах.
• Не хранить в пластиковой и металлической бутылках.

Важно запомнить, что употребление вина, после отравления, сопровождается симптомами тошноты, рвоты, головная боль и расстройства желудка. Отравление внезапная вещь, от которого никто не застрахован. Поэтому надо уметь оказать первую доврачебную помощь.